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2008.01.29 空芯菜の花 -ヨウサイ
空芯菜の花 -ヨウサイ

空芯菜の、ヨウサイです。今度は間違いありません。多分そうだと思います。
うちの近くの道端でいつもはいつばっているのですが、
蔓だか蔦だか赤紫のその茎は硬そうで食べられそうに思えませんでした。



空芯菜360

でも探してみると美味しそうな部分が見つかりました。
つまむと凹み、いかにも空芯菜でした。

E-1 ZD14-54mm

ヨウサイ(空芯菜)
http://873.yokochou.com/zkn080y/ysi.htm
学名 Ipomoea aquatica  ヒルガオ科 サツマイモ属 熱帯アジア原産
別名 アサガオナ、エンサイ、クウシンサイ(空芯菜)

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